あゆ 鮎 年魚 香魚 アユ ・・・・・ だい好き ♪

  

ようこそ
手づくりの鮎ショップへ

私たち夫婦がすべて手づくりした鮎の数々です。
ふるさとの味をあなたにもお届けします。


お世話になった方や、ご無沙汰している方、遠くにいて会えない方などに、
懐かしい故郷の鮎を贈られてはいかがでしょうか?
一つひとつ手づくりの、ほっこりとした味わいが大変喜ばれます。
「お元気ですか?」の気持ちも一緒にお届けします。


 

※ いずれも送料は別途となります。

 



  活〆鮎

1尾
200円

氷詰めにして新鮮なままお届けします。塩焼やフライなどにぴったりです。クール便になります。

 活き鮎の塩焼
お皿はつきません。)

1尾
300円 
活き鮎を塩焼きし急速冷凍して発送します。自然解凍後レンジ等で温めてください。簡単に塩焼が楽しめます。クール便になります。

3おつまみ鮎
(2尾)

 売り切れ

おやつや、酒の肴にぴったりの品で、袋から出してそのまますぐに召し上がるお手軽鮎です。
ごく薄い塩味がついている、味つけ焼干し鮎。普通の焼干し鮎よりも、ソフトです。 

 
4 鮎の山椒煮
(小3尾)

1袋 700円
売り切れました

焼干した鮎を山椒をいれて甘辛く炊いてあります。骨まで柔らかくなっています。開封してそのままお食べください。お手軽に本格的な味が楽しめます。

 

 



 


 鮎の甘露煮
( 3尾入)

1袋 900円

焼干した鮎を甘辛く炊いてあります。骨まで柔らかくなっています。開封してそのままお食べください。お手軽に本格的な味が楽しめます。

 

6 鮎の甘露煮
子もち鮎 大3尾入

 1200円
売り切れました

焼干した鮎を甘辛く炊いてあります。骨まで柔らかくなっています。開封してそのままお食べください。お手軽に本格的な味が楽しめます。鮎に子(卵)が入っています。

 


7 
焼干し鮎
  (2級品お徳用)
(90g入)

 1000円


鮎を遠火で長時間あぶりました。カラカラになっています。水でもどして砂糖、醤油、みりんで炊いて甘露煮にします。またそのまま召し上がったり、高級な風味のおだしにもなります。 

     

8 焼干し鮎(4〜5尾)


 売り切れ


鮎を遠火で長時間あぶりました。カラカラになっています。水でもどして砂糖、醤油、みりんで炊いて甘露煮にします。またそのまま召し上がったり、高級な風味のおだしにもなります。 

 



     

 

 

 

焼干し鮎
子もち鮎 3〜4尾 )

売り切れ

鮎を遠火で長時間あぶりました。カラカラになっています。水でもどして砂糖、醤油、みりんで炊いて甘露煮にします。またそのまま召し上がったり、高級な風味のおだしにもなります。 鮎に子(卵)が入っています。

 

 





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