鮎　料　理

鮎大好きな人も、鮎初めての人も、ぜひ味わってください。
食べることが大好きで、いろいろなレシピを考えるのも大好きな主人と私の料理です。
材料の野菜のほとんどは、地元のものと、新米お百姓の私たちの畑で採れた、まさに新鮮なものを使っています｡

鮎と自然の恵みが盛り沢山です！

鮎おてがるコース　1,260円　

鮎お楽しみコース　2,100円　　
 　
いよいよ鮎の季節となりました。
旬の鮎とおいしい野菜が楽しめます。
季節や、収穫できた材料によってメニューは少しずつ変わりますので
毎回お楽しみください。
夏野菜が増えてきました。

お願い
スタッフは、いつも夫婦二人なので
できる限り、前日までにご予約ください。
本当に、わがままですみません。
でもやっぱり今日でなくちゃと思われた方、朝のうちにお電話ください。
スケジュール次第では、なるべくお越しいただけるよう頑張ります。

↓これは、ある日の夏〜秋の鮎おまかせコース

	これは、前日予約の おまかせ、お楽しみコースです。 塩焼き、せごしは同じですが、野菜等の状況などにより献立は日々変わりますのでご了承ください。 ※　写真に載ってませんが、コースには鮎めし、鮎の味噌汁もついております。

季節は夏、
ナスビ、オクラ、トマト、ゴーヤ、青紫蘇、キューリetc.
畑の夏野菜が収穫中です。
鮎はもちろん、とれたて野菜の美味しさも、
たっぷり味わえる、お楽しみメニューです。（内容は日により多少変わります。）

営業時間　

　　お昼　１2時〜15時

短い！！すみません。

お問い合わせ、ご予約先

中原淡水センター

ｔｅｌ　　０８３８（２８）０１４７，０３３４

ｍａｉｌ