鮎料理・中原淡水センター

故郷の萩市大井へＵターン、あゆ養殖場を開いて２８年目になりました。
おいしい鮎のお料理を召し上がっていただいたり、私たち夫婦の手づくりの鮎加工品を販売しています。
お店の紹介はもちろん、楽しい我が家の動物たちや身のまわりの素敵な風景がいっぱいです。
　　　　　　　どうぞごゆっくり、のんびりとご覧ください。　　　　　　　　　　　　

　　鮎料理のお店ご紹介　　いらっしゃいませ～！

　　手づくりの鮎ショップ 若鮎を販売中です。

　　中原さんちの仲間たちと自然　　　 ( 我が家の動物たち　)　　　

　　　大井の風景　ご紹介している阿字雄の滝が今年６月、平成の名水百選に選ば　　　　　　　　　　　れました。どうぞ、静けさと美しさが保たれますように。

　　　大井で寄り道（地図）　

　　　リンク　　

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