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　生もづく２５０ｇ（柔らかく、細く、美味しい須佐産）　　　　目の細かいザルに入れ、熱いお湯をかけながらかき混ぜる。　　　ぬめりのあるまま、 すばやくボールに移します。
　まな板の上で縦縦、横横に切ります。　　　　　　　　　　　モズクがザルからこぼれないように手早くする。　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　 　　　
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　味付酢　（すし酢、ポン酢、らきょう酢）を　　　　　　　　　　　　　みじん切り生姜を大さじ一杯入れます。　　　　　　　　　　　　氷を５〜１５個　（お好みの味になるまで）　
　大さじ２〜４杯入れます　（お好みにより）　　　　　　　　　　　　　　すりおろし生姜でもいいです、（お好みの量）　　　　　　　　　ぐるぐるかき混ぜ、冷たくなれば出来上がり。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　柔らかく、細く、美味しい須佐のモズク　

あっという間に出来上り　　超簡単味付けモズク　　
夏はやっぱり、のどごし爽やか、美味しい須佐のモズクに限ります、でも冬でも美味しい。
お土産にいかがですか　生モズク　５００ｇ　４５０円

５人分が　あっという間に出来上がりました。

一人前　１００円であります　
５月〜８月までです。









生モズクは、１年冷凍保存できます。
冷蔵保存は７日ぐらいです。

味をつけても、同じ保存ができます。